Da Lisbona a Goa: la dieta sulle navi portoghesi e le sfide alimentari del lungo viaggio sulla rotta della Carreira da Índia
Cristina Rosa

Autori dell'intervento:

Cristina Rosa è professoressa aggregata di Letterature e Culture dei Paesi di Lingua Portoghese nel Dipartimento di Studi linguistico-letterari, storico-filosofici e giuridici dell’Università degli Studi della Tuscia di Viterbo. É direttrice della Ca...

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