Già professore ordinario di Ecologia Agraria presso l’Università della Tuscia, attualmente è Presidente del Gruppo Meic (Movimento Ecclesiale di Impegno Culturale) di Pisa e membro dell’Accademia dei Georgofili di Firenze. Tra le numerose pubblicazioni scientifiche di interesse innanzitutto agrario, segnaliamo Agricoltura e Salute. La sfida dell’agricoltura biologica, (2003), Ecologia per l’agricoltura (2000) e, insieme a R. D’Ovidio, Biologico e biotecnologico in agricoltura: opinioni a confronto (2005).